Zootechnie 2 : Reproduction et productions animales

Code UE : BLG118-GUA

  • Cours
  • 6 crédits
  • Volume horaire de référence
    (+ ou - 10%) : 50 heures

Responsable(s)

Marion POMMET

Rebeca GARCIA

Public, conditions d’accès et prérequis

Bac + 2 dans le domaine des sciences du vivant. Anglais lu recommandé.

Objectifs pédagogiques

Faire acquérir les bases scientifiques de la biologie des animaux domestiques en s'appuyant principalement sur l'étude de leur nutrition, de leur reproduction, et de leur génétique ; ces fonctions seront illustrées par des applications zootechniques.

Reproduction et productions animales
Reproduction
Conditions requises pour réussir la fécondation (réduction des digynies et polyspermie, insémination au "bon moment", intérêt de la détection des chaleurs).
Ponte du maximum d'ovocytes chez les femelles de grande valeur génétique (folliculogénèse et superovulation).
Détection précoce des femelles gravides (croissance et destruction des corps jaunes ; recherche des sécrétions lutéales et embryonnaires).
Réduction des périodes infertiles : avancement de l'âge à la première mise à bas ; diminution des anoestrus (saisonniers et post-partum) ; méthode de synchronisation des chaleurs.
Sexage, clonage, congélation et transfert d'embryons. Maîtrise de la parturition.
Génétique
Principes de base de l'amélioration génétique. Sélection sur valeur génétique additive. Pondération économique. Effet du milieu. Applications. Constructions des schémas de sélection. Hétérosis. Utilisation du croisement.
Illustrations zootechniques
Production laitière chez les ruminants, production de viande bovine, production porcine, production avicole, autres élevages (ovin, caprins, équin, cunicole, etc... )

  • Contrôle continu
  • Examen final

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    EPN07 - IAA
    292 rue Saint Martin
    75003 Paris
    Tel :01 40 27 21 67
    Hind KHAZRANE

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